奇亚籽奶油蛋糕卷女人身上有这三个特征，是命苦的征兆，余生多半悲凉，及早避免

今天与大家分享一款奇亚籽奶油蛋糕卷，没想到出乎意料的好吃，真的被惊艳到了，加了奇亚籽口感很丰富，令人一品难忘，幸福的味道。 马上七夕节了，在这个特殊的日子里，准备一份甜品送给心爱的人，让爱情更加甜蜜，让七夕之夜，温馨浪漫的氛围中品尝到甜蜜的味道，让爱像蛋糕一样甜美，一直延续。

By 枭笑    【豆果美食官方认证达人】

用料低筋面粉 70克鸡蛋 5个牛奶 65克金龙鱼特级初榨橄榄油 50克白砂糖 50克奇亚籽 10克柠檬汁 3-4滴淡奶油 200毫升细砂糖 10克做法步骤

1、准备食材。

2、首先将蛋白蛋黄分离，分别，无油无水的器具中。

3、橄榄油与牛奶混合打至均匀。

4、筛入低粉+奇亚籽，手动打蛋器来回拌至无干粉。

5、加入蛋黄打至均匀，放旁边备用。

6、蛋白打发，首先挤入柠檬汁。

7、打至大泡泡加三分之一糖继续打发，分三次加入白砂糖。

8、打至提起打蛋器有弯勾即可。

9、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。（这时将烤箱140度预热）

10、再取三分之一蛋白霜加蛋黄糊中，继续翻拌至看不到蛋白霜。

11、最后将蛋黄糊倒入蛋白霜的容器中，翻拌均匀。

12、烤盘垫上油纸，倒入蛋糕糊，震出气泡。

13、入烤箱中层，上下140度烤35分钟。

14、出炉后散热1分钟，再倒扣晾至余温，将四边切掉。

15、淡奶油+白砂糖打发。

16、奶油馅均匀涂抹在蛋糕上，借助擀面杖卷起来，放入冰箱冷藏30分钟。

17、定型后用锯齿刀切开就好啦！

18、口感超丰富的蛋糕卷。

19、做法简单零难度。

20、马上七夕节啦！和爱的人共享～

21、层次分明，唇齿留香，甜蜜的味道。

小贴士

烤箱温度及时间根据自家烤箱另定，一定要注意翻拌的手法，一次吃不完密封好冷藏保存，尽快吃完。

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