原创 奇亚籽酸奶土司(300克萌版)

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原标题:奇亚籽酸奶土司(300克萌版)

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            奇亚籽酸奶土司(300克萌版)

300克土司模具的可爱让人爱不释手,成品萌萌哒~模具:法焙客300克不沾土司模具配方给的是两个300克模具的用量

By油米姐姐【豆果美食官方认证达人】

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            奇亚籽酸奶土司(300克萌版)

1、波兰种做法:清水,高粉与酵母混合,放入冰箱冷藏隔夜用。

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2、除黄油外混合放入面包桶,糖盐对角放,酵母放中间。

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3、面包机揉面20分钟后加入黄油,继续搜20分钟至完全扩展阶段。

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4、取出揉好的面团,将奇亚籽搜入面团。

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5、揉好

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6、放入玻璃打蛋盆,盖保鲜膜初次发酵。

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7、发酵至两到2.5倍大,手指沾干粉插入面团不回缩即可。

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8、将发酵好的面团轻压排气,分割成四个等份。滚圆,然后松弛15分钟。

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9、擀成牛舌状

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10、卷起来,松弛10分钟

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11、擀成长舌状

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12、卷起

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13、放入法焙客300克不沾土司盒,盖上盖子进行二发。

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14、发酵到9分满,送入烤箱170度30分钟。

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15、出炉倒扣冷却

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16、成品图

300克土司模做出来的成品萌萌哒,又叫小朋友土司~可爱又好吃适合亲子烘焙哦~

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